蘑菇煮几分钟能熟

蘑菇的煮熟时间取决于蘑菇的大小和种类。以下是一些通用的指导时间：

小型蘑菇：大约5-7分钟

中型蘑菇：大约8-10分钟

大型蘑菇：大约12-15分钟

对于不同种类的蘑菇，时间可能有所不同：

薄蘑菇（如平菇）：水开后3-5分钟

厚蘑菇（如香菇）：水开后8-10分钟

煮蘑菇时，建议使用开水，并注意以下几点：

菌柄部分较难嚼，可以提前切薄片

蘑菇煮至变软且内部无白心即可

不要煮得过久，以避免营养成分流失和口感变差

请根据您的具体需要调整时间，并确保蘑菇完全煮熟后再食用，以避免食物中毒