当前中国蛋糕连锁品牌众多，以下是一些知名的蛋糕连锁品牌：
好利来
成立于1992年，总部位于北京。
主营产品包括蛋糕、面包、西点等。
以高品质和时尚的品牌形象著称。
幸福西饼
成立于2008年，总部位于深圳。
以蛋糕、面包、西饼等为主要产品。
是一家高速发展的O2O烘焙品牌。
诺心
成立于2011年，提供高品质的蛋糕食品。
强调轻松、便捷的消费体验，全国配送。
罗莎蛋糕
成立于1993年，总部位于长沙。
主营蛋糕、面包、西点、月饼、粽类等。
GANSO元祖
成立于1973年，总部位于台湾。
以西式蛋糕为主打，特色产品包括草莓蛋糕和巧克力蛋糕。
面包新语
成立于2000年，起源于新加坡。
主打精品面包烘焙，深受年轻人喜爱。
味多美
成立于1996年，总部位于北京。
集中高端法式面包、饼干、蛋糕等的生产、配送、销售。
85度C
提供咖啡、蛋糕等饮品和食品。
巴黎贝甜
提供法式面包、蛋糕、三明治等。
米旗
成立于1994年，主打蛋糕、面包、中西式糕点。
21Cake
专注于高端食品的研发、生产、销售。
派悦坊
提供多样化的蛋糕和甜品。
以上品牌根据不同的标准和评价，排名可能会有所变化。您可以根据自己的喜好和需求选择合适的蛋糕连锁品牌