当您需要投诉宾馆时，可以根据投诉的内容选择相应的部门进行投诉：
服务质量问题
联系酒店管理层或服务部门直接投诉。
如果通过OTA（在线旅行社）预订，可以向OTA平台投诉。
消费者权益保护
向当地消费者协会投诉。
拨打12315电话进行消费者投诉。
消防安全
向消防部门举报，如消防不到位等问题。
卫生监管
向卫生监督局举报，如垃圾清理违规等问题。
治安管理
向公安局治安管理大队举报，如容留卖淫嫖娼等行为。
税务问题
向税务局举报，如偷税漏税等问题。
食品药品监督
向食品药品监督局举报，如违规出售药品等问题。
工商行政管理局
如果涉及营业执照、服务质量等问题，可以联系工商行政管理局。
物价问题
如果觉得价格不合理，可以找物价部门投诉。
其他问题
如劳动用工问题，联系劳动部门；
电视操作复杂等问题，可以联系国家广播电视总局设立的投诉平台。
在投诉时，请确保保留好相关证据，如发票、消费清单、收据等，以便有关部门进行调查核实。希望这些信息能帮助您顺利解决问题，