何炅投资的公司包括但不限于以下几项：
1. 上海鼎晖创禾创业投资中心（有限合伙）：鼎晖投资是一家知名的股权投资基金，管理着上千亿的资产。
2. 上海景林景惠股权投资中心（有限合伙）：景林资产是一家以二级市场投资为主的私募基金公司，管理规模超过500亿。
3. 长沙咖啡之翼餐饮有限公司、长沙圣翼嘉音文化传播有限公司、北京之翼餐饮有限公司：何炅以自然人股东身份参与投资这些公司，其中咖啡之翼曾在新三板挂牌。
4. 风火石投资管理（北京）有限公司：何炅退出前持股10%，该公司曾用名为北京一致联合投资咨询有限公司，属于私募股权、创业投资基金管理人。
5. 风火石文化发展（北京）有限公司、宁波风火石股权投资合伙企业（有限合伙）：何炅与黄磊目前共同持股的公司。
以上信息根据公开资料整理得出，具体的投资情况可能随时间有所变化。如果您需要最新的详细信息，建议查询相关官方渠道或最新的新闻报道