啤酒的冷藏温度应控制在 5-10℃之间。在这个温度范围内，啤酒的口感和风味能够得到最佳保存。过高或过低的温度都会影响啤酒的质量和口感。例如，温度过高会导致啤酒泡沫减少、苦味加重，而温度过低则可能使啤酒结冰或导致蛋白质分解。
具体建议如下：
1. 啤酒的最佳饮用温度为8-10℃，长时间放置在温度偏高的环境下会破坏其口味和香气。
2. 啤酒应避免放置在冷藏室中过长时间，以免气味和味道受到其他食物的污染。
3. 高浓度的啤酒如帝国世涛可以在较高的温度下储存，但应避免超过22°C，理想的冷藏温度应保持在5-10°C之间。
综合以上信息，啤酒的冷藏温度应控制在5-10℃之间，以保持其最佳口感和风味。