压片糖果是一种固体食品，通常是通过将粉末状原料（如精制糖粉、奶粉、香料等）与粘合剂（如淀粉糖浆、糊精、明胶等）混合后，不经制粒直接压制成片状的工艺制成。这种糖果不需要经过加热或熬煮，因此也被称为冷加工工艺。压片糖果具有多种口味和形状，并且可以作为小吃或保健品食用。
压片糖果的主要特点包括：
制作工艺：
粉末直接压片，无需加热。
口感：
通常口感酥脆，有多种口味选择。
成分：
可能包含药食同源的中药材、新资源食品等。
剂型：
可以是咀嚼片、含片、饮片等。
标准：
生产需遵循相关食品生产标准，如SB/T 10347-2017。
压片糖果在食品工业中是一种常见的剂型，主要用于改善食品的口感，同时也可以作为营养补充品或保健品的形态