烤鱼的售价在不同渠道和场合下存在较大差异。以下是一些具体的价格信息：
一般市场上的价格
20元/斤。
8到十四元/斤。
烤鱼店的价格
35元/斤。
88元/份。
128-188元/份。
家庭自制成本
40元/份。
2.5斤草鱼15.5元。
其他额外费用
租金10000元/月。
厨师工资6000元/月。
服务员工资4000元/月。
综合以上信息，烤鱼的售价和成本受多种因素影响，包括鱼的品种、采购渠道、店铺租金、人工成本等。在普通市场上，烤鱼的价格相对较低，而在烤鱼店或餐馆中，价格则相对较高。家庭自制烤鱼虽然成本较低，但需要一定的时间和精力投入。
建议：
如果追求性价比，可以选择在市场购买活鱼自行烤制，成本较低且可以保证食材新鲜。
如果追求口味和环境，可以选择在烤鱼店享用，虽然价格较高，但环境和卫生条件通常较好。