饮料中常见的食品添加剂包括:
甜味剂
阿力甜
赤藓糖醇
甘草
甜蜜素
糖精钠
麦芽糖醇
安赛蜜
增稠剂
海藻酸钠
酪蛋白酸钠
聚葡萄糖水溶性膳食纤维
酸度调节剂
柠檬酸
苹果酸
柠檬酸钠
防腐剂
苯甲酸
山梨酸钾
脱氢乙酸
对羟基苯甲酸庚酯
抗氧化剂
抗坏血酸(维生素C)
L-抗坏血酸
番茄红素
着色剂
胭脂红
Beta-胡萝卜素
柠檬黄
日落黄
其他
丁基羟基茴香醚(BHA)
二丁基羟基甲苯(BHT)
丙酸钙或丙酸钠
乙二胺四乙酸(EDTA)
甘油(丙三醇)
树脂(阿拉伯胶等)
水解植物蛋白
味精
真菌蛋白
合成脂肪
磷酸类
溴酸钾
没食子酸丙酯
奎宁
甜菊糖
糖精
低热量油脂
亚硝酸钠
三氯蔗糖
二氧化硫
塔格糖
木糖醇
这些添加剂用于改善饮料的口感、色泽、防腐和稳定性等。不同国家和地区对允许使用的添加剂种类和用量可能有不同的规定。