开起泡酒时，请遵循以下步骤以确保安全和良好的饮用体验：
冷却 ：将起泡酒放入冰箱中冷却至6°C至10°C。低温有助于降低瓶内气压，使开瓶过程更加安全。清洁：
使用温水和洗涤剂清洁瓶口，确保无杂质或污垢。
去除封口
撕掉瓶口上的锡箔纸或铝箔封口。
如果瓶口有金属网或金属夹具，小心地剪开或揭开。
解开瓶塞固定
如果瓶塞顶部有铁丝罩，按住瓶塞顶部，同时慢慢拧开铁丝罩的锁扣。
如果瓶塞顶部有金属夹具，旋转金属夹具直到解开。
开瓶
保持酒瓶倾斜约45°，用一只手紧握瓶塞，另一只手旋转瓶身。
注意不要用力过猛，以免瓶塞突然弹出。
当感觉到瓶塞快要被推出时，可稍微倾斜瓶身，让瓶塞顺利旋出，同时听到“噗”的一声。
倒酒：
将酒倒入酒杯中，倒酒时让酒沿杯壁流动，以保持气泡的活力。
储存：
如果开瓶后未饮完，立即塞紧瓶口，并用铁丝扣或专用香槟塞密封，最好冷藏保存。
请确保在开瓶过程中不要将瓶口对准人，以免瓶内高压气体造成伤害。