根据中国道路交通安全法及其相关法规，驾驶证未满一年的新手驾驶员在高速公路上行驶有以下处罚规定：
必须有三年以上驾龄的驾驶员陪同：
如果驾驶证未满一年的新手驾驶员在高速公路上行驶，且没有持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同，将被处以罚款200元，并且不记分。
不得单独上高速：
驾驶证未满一年的驾驶员不得单独上高速，否则将面临罚款200元且不记分的处罚。
实习期内需悬挂实习标志：
在实习期内驾驶机动车上高速公路行驶，应当由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同，并且必须悬挂实习标志，否则将面临20元以上200元以下的罚款。
记满12分将注销驾照：
实习期记满12分将注销实习的准驾车型驾驶资格。如果情节再严重一些，可能会被吊销驾驶证，或者是扣留驾驶证，需要参加一些强制性的学习，并可能面临其他刑事责任。
综上所述，驾驶证未满一年的驾驶员在高速公路上行驶时，务必遵守相关规定，否则将面临罚款和可能的记分处罚。建议新手驾驶员在实习期内尽量在有经验驾驶员的陪同下上高速，并严格按照法律规定悬挂实习标志。