福建有哪些茶叶

福建省是中国著名的茶叶产区，拥有悠久的产茶历史和丰富的茶叶种类。以下是一些著名的福建茶叶：

乌龙茶

武夷岩茶：

产于福建武夷山，以大红袍茶最为著名。

铁观音：产自安溪县，属于半发酵茶，有“观音韵”之称。

其他乌龙茶：包括闽北水仙、黄金桂、永春佛手等。

红茶

正山小种：

发源于武夷山的桐木关，是世界红茶的鼻祖。

其他红茶：如坦洋工夫、政和工夫等。

白茶

白毫银针：

主要产于福鼎、政和等地，属于轻微发酵的白茶。

白牡丹：以政和县为主要产区，外形类似即将开放的花苞。

花茶

福州茉莉花茶：

以茉莉花的香气与茶叶相拌制作而成。

绿茶

天山绿茶、 大姥翠芽茶等。

其他

北苑贡茶：

历史名茶，产于古代的建州（现建瓯县）。

漳平水仙、 黄金桂、 安溪梅占等也是福建省内的名茶。

福建的茶叶种类繁多，每种茶叶都有其独特的风味和品质特征，深受茶爱好者的喜爱。