教授是一种 高等教育体系中的一种职称，通常是指在大学或科研机构中从事高等教育和研究工作的专业人士。教授不仅传授知识，还承担着培养学生、推动学科发展和开展科学研究的重要任务。他们通常具有丰富的学术经验和深厚的学识，在特定学科领域有很高的造诣和贡献。教授的职责包括教学、指导研究生、撰写学术论文、参与学术活动等，并且通常享有较高的地位和社会地位。
教授通常需要拥有博士学位，并且在自己的研究领域中有着出色的研究成果和教学质量。在现代汉语与日本语的语境中，教授一词多作为英语“Professor”的同义语使用。
在中国汉、唐两代太学中即设有此官职，现代汉语中的教授一词则源于“传教授业”的字义，是中国古代就已使用的学官名称。在当代，教授为大学教师职务的最高级别。