几月份晒柿饼

晒柿饼的最佳月份通常是在秋季到初冬，具体如下：

1. 农历十月份：这是柿子的成熟季节，也是开始晒制柿饼的时间。

2. 农历十一月份到次年三四月：这段时间内，柿饼晒制完成并可以上市，交易时间持续半年之久。

选择晒柿饼的月份时，应考虑柿子的成熟度、水分含量以及天气条件，以确保晒出的柿饼口感好且不易发霉。通常建议在柿子成熟后不久，即水分较少时进行晒制，以避免过软或过湿影响口感和保存。