生姜的成熟时间因品种、气候和栽培管理技术的不同而有所差异。以下是一些关于生姜成熟时间的信息：
生姜的生长周期通常从播种到收获约为6-10个月。
嫩姜可以在8月初收获，而老姜一般在10月中下旬到11月份收获。
在某些地区，如广东、广西，由于气候较热，种植的生姜成熟较快，7月份便可开始采收上市。
大棚栽培的生姜可以更早些，5月底6月初就可以上市。
生姜的收获时间还受到种植地区的影响，例如在中国中部、东南部至西南部，收获时间一般在10月中下旬至11月份。
请根据您的具体情况选择适当的收获时间
生姜的成熟时间因品种、气候和栽培管理技术的不同而有所差异。以下是一些关于生姜成熟时间的信息：
生姜的生长周期通常从播种到收获约为6-10个月。
嫩姜可以在8月初收获，而老姜一般在10月中下旬到11月份收获。
在某些地区，如广东、广西，由于气候较热，种植的生姜成熟较快，7月份便可开始采收上市。
大棚栽培的生姜可以更早些，5月底6月初就可以上市。
生姜的收获时间还受到种植地区的影响，例如在中国中部、东南部至西南部，收获时间一般在10月中下旬至11月份。
请根据您的具体情况选择适当的收获时间