蒸生肉包子的时间通常为10到15分钟。以下是具体的步骤和注意事项:
准备包子 :将醒发好的生胚置于蒸笼或蒸锅上。蒸制
如果是蒸笼蒸制,大火猛气蒸熟,一般需要12分钟左右。
如果是蒸锅蒸制,将生胚置于已沸腾的蒸锅上,大火蒸猛气蒸熟,一般也是12分钟左右。
关火焖制:
蒸好后,不要立即开盖,而是关火后继续焖几分钟,这样可以使包子更加饱满松软。
检查熟透度:
可以用筷子在包子表面戳一下,如果没有生粉的感觉,就说明包子已经熟透了。
请根据您的具体情况调整蒸制时间,并注意观察包子的状态以确保熟透
蒸生肉包子的时间通常为10到15分钟。以下是具体的步骤和注意事项:
如果是蒸笼蒸制,大火猛气蒸熟,一般需要12分钟左右。
如果是蒸锅蒸制,将生胚置于已沸腾的蒸锅上,大火蒸猛气蒸熟,一般也是12分钟左右。
关火焖制:
蒸好后,不要立即开盖,而是关火后继续焖几分钟,这样可以使包子更加饱满松软。
可以用筷子在包子表面戳一下,如果没有生粉的感觉,就说明包子已经熟透了。
请根据您的具体情况调整蒸制时间,并注意观察包子的状态以确保熟透