木耳多久能炒熟

木耳炒熟的时间通常为2到3分钟。以下是具体的步骤和注意事项：

泡发木耳 ：干木耳需要提前用温水泡发，直至完全膨胀变软。

炒制方法：

将泡发好的木耳与蒜片、辣椒、盐等调料一同放入热油中爆炒。

判断熟透：

木耳下锅时会发出噼啪声，当声音变小、木耳变软时通常表示已经炒熟。

注意事项

新鲜木耳含有毒素，不宜直接食用。

若木耳不新鲜，可能需要更长的炒制时间。

炒木耳时火候要适中，避免糊烂。