在合同法律关系中，甲方和乙方通常指的是合同中的两个签约方。具体来说：
甲方：一般是提出目标或要求的一方，在合同拟订过程中主要是提出要实现的目标，是合同的主导方，通常是出资方或投资方，也就是经营的主体，处于主导地位。
乙方：一般是完成目标或提供服务的一方，在合同中主要是提出如何保证实现目标，并根据完成情况获取收益。
法律上，甲方和乙方是平等的民事主体，双方都需要遵守合同条款，并且在合同中各自的权利和义务是相互对应的。
需要注意的是，虽然甲方和乙方在法律地位上是平等的，但在实际合同执行过程中，他们可能会有不同的角色和责任，例如在买卖合同中，付款方通常是甲方，而收款方则是乙方。