云南因其得天独厚的地理环境,种植了众多特色水果。以下是一些云南特产的水果:
芒果:
主要产自普洱、德宏等地。
香蕉:
云南是中国最大的香蕉生产基地之一,以版纳、普洱、红河等地最为著名。
荔枝:
主要产自大理、丽江、楚雄等地。
火龙果:
主要产自西双版纳、普洱、德宏等地。
菠萝:
主要产自普洱、德宏、临沧等地。
柚子:
主要产自大理、丽江、普洱等地。
草莓:
主要产自昆明、玉溪、大理等地。
橙子:
主要产自普洱、德宏、临沧等地。
苹果:
主要产自昭通、曲靖、昆明等地。
鸡嗉子果 (山覆盆、野荔枝):生长在海拔1600~3200米的山坡杂木林中,具有药用价值和独特口感。蛋黄果:
果肉酷似蛋黄,富含营养,可直接生食或制成果酱。
黄锁梅(栽秧泡):具有清热解毒、收敛止血的药用功效。
酸角: 云南特有水果,果肉酸甜可口,可加工成酸角糕、饮料等。滇橄榄
(余甘子):初入口酸涩,后转为甘甜,具有药用价值。
火把果: 口感微酸带甜,营养丰富,可食用或入药。羊奶果
(胡颓子):味道酸甜适中,具有止咳平喘等功效。
褚橙: 产自云南省新平县哀牢山,甜度和酸度比例维持在18:1。 产自云南省普洱市孟连县,品质高,营养价值丰富。 来自云南高山,果实成熟时为橙色或橙黄色,果面鲜亮。孟连牛油果:
华宁柑桔:
罗望子
(酸角):云南特有水果,果肉酸甜可口,耐嚼。
多依果: 产于云南曲靖罗平多依河,味道开胃。 别名木梨、光皮木瓜,味道酸甜,可制作木瓜鸡、木瓜鱼等。酸木瓜:
余甘子
(橄榄果):野生水果,初吃酸涩,后转为甘甜。
呈贡宝珠梨:
云南省特产,皮薄肉嫩,汁多味甜。
人参果:
云南的特色水果之一,石林人参果种植面积大,产量高。
牛油果:
喜光和喜温,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,云南孟连县是国内牛油果种植规模最大的地区之一。
云南的水果产业得益于其优越的自然条件和科研成果,种类繁多,品质优良,是中国水果生产的重要省份之一