遮挡号牌的发现通常依赖于以下几种方式：
监控摄像头：
现代交通系统中广泛使用的监控摄像头可以捕捉到车辆号牌的清晰图像，一旦检测到号牌被遮挡，系统会记录相关信息并通知交警部门。
现场执法：
交警在路面巡逻时，通过目视检查可以发现车辆号牌被遮挡的情况。
号牌监视器：
在高速公路等地方，有专门的24小时不间断抓拍系统，可以检测到遮挡号牌的车辆，并将数据传送到后台数据库进行分析比对。
图像证据：
通过收集车辆的图像或视频证据，可以确定车辆是否在违规时使用了遮挡物。
行为分析：
如果车辆在行驶过程中表现出异常行为，如速度突然减慢或行驶轨迹异常，这可能暗示其号牌存在问题。
数据库分析：
高速公路出入口拍摄到的有遮挡号牌车辆照片，可以通过数据库分析锁定嫌疑车辆。
当发现遮挡号牌的行为后，交警部门会根据具体情况对车主进行处理，包括口头警告、罚款、记分，甚至扣留车辆等措施。故意遮挡号牌的行为可能会受到更严厉的处罚