苹果手机屏幕上的天气不显示可能是由以下几个原因造成的：
网络连接问题
确保您的手机已连接到稳定的网络，无论是Wi-Fi还是蜂窝数据。
位置权限设置
检查并确保在手机的隐私设置中已经授权天气应用获取位置信息。
应用权限配置
进入设置 > 隐私 > 定位服务，确保天气应用被允许在“使用应用期间”或“始终”使用位置信息。
软件版本问题
检查是否有可用的天气应用更新，若有，请更新到最新版本。
系统设置问题
进入设置 > 无线局域网，确保天气应用被允许使用无线局域网与蜂窝数据。
通知中心设置
进入设置 > 通知中心，确保天气应用在“今天查看”或“通知中心”选项中被启用。
应用故障
如果以上方法都不行，尝试卸载天气应用后重新安装。
服务器问题
某些时候，苹果服务器可能会遇到故障，导致天气应用无法显示数据，这种情况下只需稍等片刻再尝试。
如果尝试了以上方法仍然无法解决问题，建议联系苹果客服获取进一步的帮助