非洲咖啡豆种类繁多，具有独特的风味和香气。以下是一些著名的非洲咖啡豆品种：
埃塞俄比亚咖啡豆
品种：包括溧木咖啡、吉玛咖啡、甘比咖啡、叶尔尕车法咖啡、西达摩咖啡和哈拉尔咖啡等。
特点：豆较小，香气浓郁，带有葡萄酒一样的酸味，多采用传统种植方法，手工护理咖啡树，有机肥料，不使用有害的杀虫剂和除草剂。
肯尼亚咖啡豆
特点：豆子深入人心，丰富的水果酸令人难忘。
SL28
特点：从肯尼亚传播到世界各地，适合中高海拔地区种植，耐干旱，但容易受到咖啡主要疾病的影响，以其粗糙度而闻名。
坦桑尼亚咖啡豆
产区：乞力马扎罗（Kilimanjaro）、阿鲁沙（Arusha）、鲁伍马（Ruvuma）、姆贝亚（Mbeya）、塔里梅（Tarime）和基戈马（Kigoma）等。
历史：19世纪由德国人引进种植。
非洲咖啡豆普遍特点包括浓郁的香气和迷人的果酸，酸味亮度活泼，但醇厚感可能略显单薄，甜味也不太突出。由于干旱缺水，非洲咖啡多采用日晒法处理生豆。