莲雾是一种风味独特、营养价值高的水果，其食用方法多样，以下是一些常见的莲雾食用方法：
生吃
清洗干净莲雾后，可以直接食用。
莲雾底部果脐部分较脏，应切除。
吃莲雾时，从尖端开始咬，可以越吃越甜。
烹饪
做沙拉：莲雾与其他水果（如苹果、葡萄柚）切块混合，加入蔬菜和沙拉酱。
烹饪：莲雾可以用于炖汤、炒菜或制作果酱。
蒸食：莲雾中心挖洞后，可塞入肉茸，蒸熟食用。
炒食：莲雾切片后，与黄瓜、萝卜等蔬菜一起炒制。
加工
腌制：莲雾切片后，用盐、糖和香料腌制，制作甜酸口感的腌制莲雾。
榨汁：莲雾切块后榨汁，可加入蜂蜜调味。
甜品
莲雾冰淇淋、 莲雾奶昔：莲雾可用于制作甜品。
蜂蜜坚果莲雾：将莲雾与炒香的芝麻、花生、瓜子仁等坚果混合，加蜂蜜食用。
储存
莲雾不耐贮藏，室温下可保存一周。
莲雾清洗后，用报纸包好，放入保鲜袋中冷藏，可延长保存时间。
莲雾含有维生素C、蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有开胃、爽口、利尿、清热等食疗功能。食用莲雾时，应注意新鲜度和卫生，避免食用有病虫害或变质的部分