阳光早餐的日销量会受到多种因素的影响，包括地理位置、营业时间、食品种类、价格以及市场需求等。以下是一些可能影响销量的因素：
地理位置：
位于人流量大的地区，如学校门口或医院门口，可能会带来更高的销量。
食品种类：
提供具有地方特色或受欢迎的食品，如特色包点或粥品，可能会吸引更多顾客。
价格定位：
根据成本和市场接受度合理定价，过高的价格可能会限制销量，而过低的价格可能影响利润。
营业状况：
如果是新开业，可能需要一段时间来吸引顾客，初期销量可能会低于预期。
服务质量：
提供优质的服务可以增加顾客回头率，从而提高销量。
根据提供的信息，阳光早餐的日销量在不同时间和地点有所差异。例如，有资料显示，在好地段，一个人一天的利润可以达到200到300块钱，而整个月的收入大约在三千元左右。然而，也有可能出现特殊情况，如品种较少时，销量可能会下降。
总体而言，阳光早餐的日销量可能在1000到2000元之间，但这取决于具体的营业条件和市场状况。建议根据当地市场情况和目标顾客群体来调整经营策略，以优化销量和利润