富强粉之所以便宜，可能有以下几个原因：
出粉率低：
富强粉是特一级面粉，采用小麦种的核心部分磨出的面粉，出粉率只有70%左右，相比出粉率85至90%的面粉，它的出粉率明显降低。出粉率低意味着需要更多的小麦来生产相同数量的面粉，因此成本相对较高。
精细度高：
富强粉的面粉精细度非常高，质地纯正且颜色洁白，这使得它的品质较好，但同时也增加了生产成本。优质富强粉的价格通常比普通面粉要贵很多。
原料成本较低：
有些富强粉，如香雪富强粉，采用较为粗糙的全麦粉和小麦胚芽等原料，这些原料的价格相对较低，同时生产工艺也相对简单，因此成本较低，价格也就相对较低。
市场定位和竞争：
有些品牌可能通过降低价格来吸引消费者，提高市场份额。这种情况下，价格较低的富强粉可能品质不佳，甚至可能是冒充的。
综上所述，富强粉便宜的原因可能是多方面的，包括出粉率低、精细度高、原料成本较低以及市场定位和竞争策略。消费者在购买时应注意辨别品质，选择信誉良好的品牌和厂家。