解辣效果较好的饮料包括：
冰镇啤酒：
啤酒中的酒精、二氧化碳和水能降低口腔温度，减轻辣味。
牛奶：
特别是全脂牛奶，其中的脂肪和酪蛋白能有效缓解辣味。
果汁：
果汁中的糖分能中和辣味，提供甜味，减轻辣感。
凉茶：
凉茶中的中草药成分能清热下火，缓解辣味。
蜂蜜水：
蜂蜜能中和辣椒素，并在胃部形成保护膜。
酸梅汤：
含有乌梅、山楂等食材，酸甜口感能生津止渴，健胃消食。
益生菌饮品：
含有植物沁凉因子，能迅速缓解辣感。
苹果醋：
酸味能减少辣味儿，冰镇后效果更佳。
请注意，不同人对辣味的敏感度不同，因此解辣效果也会有所差异。以上推荐仅供参考，您可以根据个人口味和需求选择合适的饮品