在电视剧《猎毒人》中，楚莹被车撞的情节存在一些争议和猜测。根据提供的信息，以下是有关楚莹被车撞事件的一些嫌疑人：
豪叔：
豪叔在剧中身份神秘，在魏海死讯后表现出悲痛，并曾下令灭掉楚门，因此他撞死楚莹的可能性较大。
吴家的人：
楚莹作为楚门唯一留下的人，吴家为了彻底铲除敌对势力，有可能对她下手。
楚门元老家属复仇者：
楚莹曾邀请所有楚门元老并将他们杀害，因此存在楚门元老家属复仇者撞死楚莹的可能性，尽管这一说法相对较低。
另外，也有观点认为，楚莹被车撞死的情节可能是假的，实际上被撞的是她的替身，这一说法来自于观众对于剧情中穿帮镜头的观察。
需要注意的是，以上信息均来自于剧情分析和网友讨论，并非官方明确的结论。实际剧情中，导演并没有明确交代楚莹被车撞死的真相。