要鉴别羊奶粉的真假，您可以参考以下方法：
品牌信誉：
选择知名品牌，可通过网络评价、消费者反馈等了解。
产品标识：
检查包装上的生产许可证编号、执行标准、生产日期、保质期等是否清晰准确。
成分表：
真羊奶粉的成分表中羊奶成分应占主导，且不应含有牛奶蛋白等杂质。
色泽气味：
优质羊奶粉呈天然乳黄色，具有羊奶特有的膻味但不过于浓烈。
溶解性：
好的羊奶粉溶解性较好，冲调后不应有沉淀和结块。
试手感：
真羊奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；劣质奶粉颗粒较粗，会发出“沙沙”流动声。
尝味道：
真羊奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味（加糖羊奶粉除外）；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
看溶解速度：
用冷开水冲泡，真羊奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
检查包装：
正规羊奶产品包装上会清晰地印有品牌标识、生产日期和保质期等关键信息。
价格：
如果价格远低于市场同类产品，应提高警惕。
产品追溯系统：
通过扫描羊奶粉罐底的二维码进入产品追溯系统，追踪产品信息、质检报告、生产工艺流程等。
通过上述方法的综合判断，您可以较为准确地鉴别羊奶粉的真假。