在上古卷轴5中，如果你想从狼人变回人类，可以按照以下步骤操作：
1. 完成战友团主线任务“逝者的荣耀”。
2. 跟随任务指引来到伊斯格拉谟之墓。
3. 在途中消灭出现的战友团鬼魂和大蜘蛛。
4. 到达先驱者之火处，使用先驱者之火。
5. 在先驱者之火处召唤出克拉科的狼魂并消灭它，这样主角就会变成战友团的首领。
6. 再次调查先驱者之火，召唤出你自己的狼魂并消灭它，这样就可以失去狼人能力，变回人类。
7. 如果需要，可以再次与艾拉对话以获得一次狼人之力的机会。
请注意，如果你在变回人类后继续喝狼人之血，你将再次变成狼人。