3升水的质量可以通过以下方式计算：
1. 水的密度大约是1克每立方厘米（g/cm³）。
2. 1升等于1000毫升（mL），因此3升水等于3000毫升。
3. 将毫升转换为立方厘米（因为1mL = 1cm³），3000mL = 3000cm³。
4. 使用公式计算质量：质量 = 密度 × 体积。
所以，3升水的质量是：
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质量 = 1g/cm³ × 3000cm³ = 3000g
```
5. 将克转换为斤（在中国，1斤 = 500克），得到：
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3000g ÷ 500g/斤 = 6斤
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因此，3升水等于6斤