顺丰冷运一公斤的费用如下：
同城冷运到家
首重（1公斤）11元，续重2元/公斤。
异地（省内/跨省）冷运到家
根据具体流向确定，费用会有所不同。
冷运到店
同城：1.5元/公斤，20公斤起。
异地（省内/跨省）：根据具体流向确定，费用会有所不同。
大闸蟹专递
单票重量不超过10公斤，首重（1公斤）价格根据企业流向有所不同，续重价格根据流向也会有所调整。
生鲜速配
单票重量不超过5公斤，服务定价为首重（1公斤）加续重。
建议您根据具体需求（如同城或异地、重量限制等）选择合适的顺丰冷运服务，并提前联系当地顺丰快递网点以获取详细的收费信息。