码率，也称为比特率，是指在数据传输过程中，单位时间内传送的比特数。通常以kbps（千位每秒）作为单位，用于描述视频或音频数据的压缩编码速率。码率越高，单位时间内传输的数据量越大，通常意味着视频或音频的质量越高，细节越丰富，但同时也意味着文件体积越大，需要更多的存储空间或网络带宽。
在视频编码中，码率是控制视频质量与压缩效率之间平衡的关键参数。固定码率（CBR）意味着码率保持恒定，而可变码率（VBR）则允许码率根据视频内容的复杂度进行调整，以优化压缩效率。
需要注意的是，在数据存储和传输中，1字节（Byte）等于8比特（bit）。因此，当我们讨论码率时，通常是在讨论每秒传输的比特数，而不是字节数