订婚宴的时间选择通常取决于地区习俗、个人喜好以及宾客的便利性。以下是一些常见的考虑因素：
地区习俗
北方地区：传统上倾向于在中午举办订婚宴，因为白天象征着光明和希望。
南方地区：晚上举办订婚宴较为常见，因为晚上日照时间长，适合举办宴会。
宾客便利性
白天举办订婚宴，宾客的交通出行相对便利。
晚上举办订婚宴，可能更适合那些晚上有空的宾客。
个人喜好
新人和家庭可以根据自己的喜好和实际情况来选择合适的时间。
吉时选择
在一些地区，中午办订婚宴可能会选择吉时，如11:58、12:08、12:18等。
其他因素
考虑家庭成员的时间安排，有些人可能需要早起或有工作学习的需求。
考虑天气因素，如北方冬季天短，可能更适合白天举办。
规模考虑
如果订婚宴规模较小，邀请的是关系亲近的亲朋好友，时间可以更加灵活。
如果规模较大，可能需要考虑更多宾客的时间安排。
综上所述，订婚宴既可以在中午也可以在晚上举办，最重要的是考虑到各方面的因素，选择一个对所有人都方便的时间。您可以根据自己所在地区的习俗和个人偏好来决定