丹东作为沿海城市,拥有丰富的海鲜资源,以下是一些著名的丹东海鲜特产:
黄蚬子:
产自鸭绿江与黄海的交界处,味道鲜美,营养丰富。
飞蟹 (三疣梭子蟹):肉质鲜美,口感清甜,尤其是母蟹的大块蟹黄非常受欢迎。虾爬子
(虾蛄):肉质紧实Q弹,味道鲜美。
海螺: 通过不同的烹饪方法如清蒸、烧烤,口感丰富细腻。 以独特的鲜味和紧实Q弹的口感著称。 生活在冷热水交替的海域,肉质鲜美,适合烤制。东方虾:
鮟鱇鱼:
泥螺
(吐铁):壳薄体小,味道鲜美,营养价值高。
炒叉子: 一种以玉米为主料经过发酵制成的特色小吃,味道鲜美。 一种特色小吃,口感糯糯Q弹,常与虾油和芝麻酱搭配食用。 包括东港黄蚬子、卤蟹、虾米等。丹东焖子:
东港特产:
特色红海螺
与 小人仙:
适合炭烧或煮汤。
马贝:
一种大贝类海鲜,丹东人喜欢将其烧烤或炖食。
这些海鲜特产因其独特的风味和高质量的口感,受到了游客和当地居民的喜爱。在丹东旅游时,品尝这些海鲜是必不可少的一部分