菜花的烹饪时间取决于您想要的口感和所采用的烹饪方法。以下是一些常见的烹饪方法和推荐的时间：
水煮菜花
菜花切成小块后放入开水中煮。
加入适量的盐和油，煮至菜花变软。
时间参考：5到10分钟，根据个人喜好调整软硬程度。
炒菜花
花菜焯水约3分钟，然后进行炒制。
时间参考：5分钟左右，根据个人口味调整软硬程度。
凉拌菜花
菜花焯水至顶端花花的部分变色即可。
时间参考：1分钟左右。
蒸菜花
通常蒸制时间较短，约5到10分钟。
请根据您的具体需求选择合适的烹饪方法，并相应调整时间。需要注意的是，焯水可以帮助去除菜花中的涩味，并使其更易烹煮。