`OFFSET`函数是Excel中的一个引用函数，用于返回基于某个单元格或区域的偏移后的单元格或区域值。具体来说，`OFFSET`函数允许你从指定的起始单元格或区域开始，按照给定的行数和列数进行上下左右的偏移，并返回偏移后区域的数据。
函数的基本语法如下：
```
=OFFSET（reference, rows, cols, [height], [width]）
```
`reference`：这是偏移的起始单元格或区域。
`rows`：指定从起始单元格或区域沿行方向偏移的行数。正值表示向下偏移，负值表示向上偏移。
`cols`：指定从起始单元格或区域沿列方向偏移的列数。正值表示向右偏移，负值表示向左偏移。
`[height]`：（可选）指定返回的单元格或区域的高度。如果省略，则默认为1。
`[width]`：（可选）指定返回的单元格或区域的宽度。如果省略，则默认为1。
`OFFSET`函数常用于动态地获取表格中特定位置的数据，例如创建动态图表和数据透视表等