猪肚煮多长时间

猪肚的烹饪时间取决于所采用的烹饪方法。以下是几种常见的烹饪方法及其对应的烹饪时间：

1. 普通锅煮猪肚：

大火煮沸后转小火煮约1小时。

2. 高压锅煮猪肚：

上汽后转小火煮约30分钟。

3. 电高压锅煮猪肚：

选择蹄筋档自动炖煮，一般需要20-30分钟左右。

4. 若想获得更加软烂的口感，可以在高压锅煮好后，让锅内无气压再打开锅盖，将猪肚放入碗中，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟。

请根据您的具体情况选择合适的烹饪方法。