泥鳅是一种杂食性鱼类，它们的食物来源包括：
浮游生物：
如轮虫、枝角类、桡足类等。
小型甲壳动物：
如昆虫、小型虾蟹等。
水生昆虫：
如蚊虫、蝌蚪、水蚤等。
藻类：
包括水草、丝状藻类等。
底栖生物：
如扁螺、水生植物的根茎等。
有机碎屑：
包括腐殖质、水中和泥中的微小生物等。
植物性饲料：
如米糠、豆饼、花生饼、菜饼、蚯蚓、蝇蛆、浮萍等。
动物性饲料：
如鱼肉、虾米、家禽家畜的内脏等。
人工饲料：
如煮熟或蒸熟的米饭粒、蔬菜等。
泥鳅在自然环境中捕食这些食物，而在人工饲养环境中，饲养者可以根据泥鳅的生长阶段和营养需求，提供多样化的食物以满足其饮食习性。喂食时应注意不要过量，以免影响水质和泥鳅的健康