在中国，有多所知名的学校提供糕点制作的专业课程，以下是一些例子：
南京商业学校：
提供中式和西式糕点制作课程。
上海烹饪学校：
历史悠久，课程全面，包括面包、蛋糕、饼干等。
北京烹饪学校：
传统与现代糕点制作技术结合，培养高素质糕点师。
广州烹饪学校：
注重理论与实践相结合，学习各种糕点制作技巧。
四川烹饪高等专科学校：
培养优秀糕点师，课程内容丰富，技术先进。
西安烹饪学院：
历史悠久，课程设置全面，包括中式、西式糕点、糖艺等。
哈尔滨新东方烹饪学校：
提供不同级别的蛋糕烘焙培训课程。
郑州欧米奇西点学校：
提供一站式创业与就业指导，欧式校园风格。
法国蓝带厨艺学院：
全球知名的甜点烘焙职业培训学校。
北京食品职业学院：
培养面包和糕点制作技能。
上海中德职业技术学院：
开设面包烘焙技术专业。
山东食品药品职业学院：
西餐烹饪与烘焙专业，培养传统西式甜品制作技能。
国际食品烹饪教育培训学院：
专业烘焙教育机构，培养西式面包、甜品制作技能。
北京师范大学珠海分校烹饪学院：
设有西点烘焙专业。
上海师范大学附属中等职业学校：
设有烘焙技术专业。
上海立达职业技术学院：
设有西点烘焙技术专业。
上海海事职业技术学院：
设有烘焙技术专业。
东北大学秦皇岛分校：
食品科学与工程专业，包含烘焙技术学习。
这些学校通常拥有专业的烘焙师资力量，提供系统的理论知识和实践技能，帮助学生毕业后能够胜任各种烘焙工作。此外，一些知名的糕点大师也会在这些学校定期举办讲座和培训课程，为学生提供更多的学习机会和交流平台。