沙参的泡水时间通常建议如下：
泡水饮用
取适量沙参放入杯子中。
加入90~100℃的开水。
泡10到15分钟后饮用。
炖煮前准备
沙参炖煮前建议浸泡：
冷水浸泡2到4小时。
温水浸泡30到60分钟。
有建议称，沙参炖前泡6小时以上更好，以避免炖出来时有硬芯。
请根据个人口感和实际情况调整泡水时间，并注意观察沙参的软化程度。如果有不适症状，建议咨询医生
沙参的泡水时间通常建议如下：
取适量沙参放入杯子中。
加入90~100℃的开水。
泡10到15分钟后饮用。
沙参炖煮前建议浸泡：
冷水浸泡2到4小时。
温水浸泡30到60分钟。
有建议称，沙参炖前泡6小时以上更好，以避免炖出来时有硬芯。
请根据个人口感和实际情况调整泡水时间，并注意观察沙参的软化程度。如果有不适症状，建议咨询医生