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没有刺的鱼是什么鱼

原创2025-07-26 14:15:35

没有刺或刺很少的鱼包括:

龙利鱼:肉质鲜美,几乎无刺,适合香煎。

龙头鱼:无鳞,只有一条主骨,鱼肉似果冻,含水量高。

鱿鱼:通常只有一条主脊骨,软骨结构。

鲟鱼:肉质细嫩,刺少。

银鱼:体细长,无鳞或具细鳞。

鲈鱼:肉质鲜美,刺相对较少。

鳕鱼:肉质细腻,口感鲜美,几乎无刺。

石斑鱼:刺少,肉质嫩滑。

鲳鱼:身体扁平,刺少且大,容易剔除。

这些鱼类通常肉质鲜美,营养丰富,特别适合老人和小孩食用

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