巴厘岛的咖啡以其独特的风味和高品质而闻名，以下是一些关于巴厘岛咖啡的特点：
咖啡种类
巴厘岛主要生产 阿拉比卡咖啡豆，特别是 金塔马尼咖啡，这种咖啡豆以其温和的味道、中等酸度和水果香味而受到喜爱。
麝香猫咖啡（Kopi Luwak）是世界上最昂贵的咖啡之一，以其独特的风味和复杂的口感著称。
罗布斯塔咖啡豆和 小粒咖啡豆也是巴厘岛常见的咖啡种类。
口感和风味
巴厘岛咖啡通常口感细腻、均匀，酸度相对较低，甘苦适中，带有一些独特的水果香味。
金塔马尼咖啡因与水果蔬菜一起种植，所以带有淡淡的水果味。
麝香猫咖啡味道复杂，有较强的香味和温和的苦味。
生产环境
巴厘岛火山土壤和生态气候特别适合种植咖啡，尤其是金塔马尼地区。
乌布地区北部的气候阴凉、湿润，为咖啡豆生长提供了良好的条件。
购买与品尝
在巴厘岛，可以在当地的市场、专卖店或是咖啡工厂购买新鲜烘焙的咖啡豆。
有观点认为，在巴厘岛当地喝咖啡能更好地体验其风味，而带回国内后可能感觉不同。
经济价值
巴厘岛独创性地将咖啡豆分为“公豆”和“母豆”，其中“公豆”外形更圆润，香味浓郁，经济价值更高。
咖啡文化
巴厘岛咖啡文化悠久，当地咖啡从业者在2008年创建了印尼首个地理标示（G.I.）金塔马尼咖啡，以保护和区分不同产区咖啡。
综上所述，巴厘岛的咖啡因其卓越的品质和独特的风味而受到推崇，无论是当地品尝还是作为纪念品带回国内，都是一个不错的选择。