要去掉花生米的红衣，可以尝试以下几种方法：
热水浸泡法
将生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟，直到表面红衣被浸泡至皱皱巴巴。
然后用手反复揉搓花生米，可以搓掉大部分的花生红衣，用清水漂洗，再继续揉搓漂洗，直至花生红衣剥除干净。
带水冷冻法
将花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放入冰箱冷冻24小时。
取出花生米放在烈日下暴晒，直至花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓即可去掉花生红衣。
粗砂摩擦法
将花生米和干净的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛搓花生米和粗砂的混合物。
也可以将混合物装入布包中猛搓，利用粗砂产生的摩擦力把花生红衣搓掉，最后再用筛子把粗砂筛掉，用清水把搓掉的花生红衣冲洗干净。
暴晒法
在一个好天气里，将花生放入平面容器中，放到太阳下晒至红衣变脆。
然后用手轻轻一抐，红衣就能轻松去掉。
微波加热法
将花生米放入微波炉中加热3分钟，直到表皮变脆。
取出后用手轻轻一搓，红衣即可去掉。
盐或粗砂混合摩擦法
将花生米与食盐或粗砂混合在一起，用手用力揉搓。
这种方法可以在不接触水的情况下去掉花生红衣，但需要戴上手套以免损伤皮肤。
根据以上方法，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法来去掉花生米的红衣。每种方法都有其优缺点，例如热水浸泡法适合快速剥皮，而带水冷冻法和粗砂摩擦法更适合处理大量花生米。