开设一个小吃店的成本会根据多个因素而有所不同，包括地理位置、店铺规模、装修档次、设备购置、人员成本等。以下是根据提供的信息整理出的一些主要成本因素：
租金
繁华地段的租金通常较高，偏远地区相对便宜。
租金范围可以从几千元到数万元不等。
装修费用
装修风格和材料的选择会影响费用。
简约明亮的装修可能只需要几万元，豪华装修则可能更高。
设备购置
需要购买如冰箱、货架、POS机、收银台等基本设备。
设备费用大约在1-3万元人民币之间。
货物采购
初期备货成本大约在5-10万元人民币。
进货费用包括商品本身的成本、运输费用等。
人员成本
根据店铺规模和繁忙程度，可能需要雇佣店员、收银员等。
员工工资和社会保险等是持续性的开销。
运营资金
包括员工工资、水电费、广告宣传费等。
运营资金通常需要3-5万元人民币。
其他费用
可能包括营业执照办理费用、员工培训费用等。
可能还需要考虑一些杂项费用。
总体而言，开设一个小吃店的总投资大致在20-50万元人民币之间，但这只是一个粗略的估算，实际投资会根据当地市场情况和具体选址有所变动。建议在规划开店预算时，详细考虑以上各项费用，并根据自己的实际情况做出合理规划。