沙丁鱼是一种分布广泛的海洋鱼类，其产地遍布全球多个海域。以下是几个主要的沙丁鱼产地：
摩洛哥沙丁鱼：
位于非洲西北端，摩洛哥是世界上最大的沙丁鱼产地和出口国，拥有长达1700多公里的海岸线。
墨西哥沙丁鱼：
墨西哥以其太平洋和大西洋两侧的海岸线而闻名，尤其是加州拟沙丁鱼，肉质鲜美且营养丰富。
日本沙丁鱼：
日本是渔业大国，以远东拟沙丁鱼闻名，其沙丁鱼肉质细嫩，味道鲜美。
智利沙丁鱼：
智利沿海是另一个重要的沙丁鱼产地，特别是瓦尔帕莱索大区至湖大区。
阿曼沙丁鱼：
阿曼苏丹国位于阿拉伯半岛东南沿海，拥有广阔的海岸线和丰富的渔业资源。
意大利撒丁岛附近：
沙丁鱼一词来源于意大利萨丁尼亚岛，该地区的沙丁鱼资源丰富。
太平洋沙丁鱼：
包括加利福尼亚沙丁鱼等，主要分布在太平洋东部水域，从南到智利，北至加拿大。
远东拟沙丁鱼：
主要分布于日本、朝鲜、中国、前苏联堪察加沿海。
加州拟沙丁鱼：
产于美国加利福尼亚州沿海和加拿大西部。
南美拟沙丁鱼：
产于南美洲的智利和秘鲁沿海。
沙丁鱼因其肉质鲜美和营养价值高，在全球渔业中占有重要地位。不同地区的沙丁鱼因其独特的风味和品质，被用于制作罐头食品、直接食用或加工成其他水产品