当三个人一起吃饭时，点菜的数量可以根据以下几个建议来决定：
菜品数量
通常建议点3到6个菜，这样可以确保每个人都有选择，同时避免浪费。
菜品搭配
包括1-2个主菜和1-2个配菜，以及1个汤品。
可以考虑荤素搭配，比如2个荤菜和1个素菜。
根据口味
如果有人喜欢吃辣，可以选择川菜或湘菜；
如果偏好甜味或咸味，鲁菜或浙江菜可能更适合。
观察邻桌
观察邻桌的菜量，以便预估自己点的菜是否合适。
灵活调整
根据进食情况和客人的反应适时增减菜品。
特殊场合
如果其中有女士或孩子，可以考虑一人一菜的原则；
如果年轻男士较多，可以酌情加一两个菜。
饮料选择
根据个人喜好选择饮料，如水、茶、果汁或酒类。
最后，不要忘记在点菜前与同伴交流，了解彼此的口味偏好，以便更好地做出选择