热狗（Hot Dog）是一种流行的快餐食品，它由香肠和面包组成。传统上使用法兰克福肠（Frankfurter），香肠可以是猪肉、牛肉、鸡肉或火鸡肉等不同肉类制成，有时也会添加蔬菜。热狗面包通常是剖开后夹入煎好的香肠，并可以搭配各种配料，如番茄酱、芥末酱、美乃滋、渍包心菜、洋葱屑、生菜屑、番茄和辣椒等。热狗在美国尤其流行，是美国人喜爱的快餐选择之一。热狗的名称来源于其形状类似热狗形状的香肠，而与狗这个动物本身无关。
热狗的起源可以追溯到19世纪的德国法兰克福，最初是作为啤酒馆的下酒菜出售。1893年美国芝加哥世界博览会上，一位德国移民将热香肠夹在面包中出售，受到热烈欢迎，并由此传播到美国各地。热狗在美国的发展迅速，如今已经成为一种深受欢迎的快餐食品