蒸猪肉的时间取决于多个因素，包括猪肉的厚度、是否使用高压锅、以及所采用的烹饪方法。以下是一些基本的指导时间：
对于普通蒸锅，如果猪肉块不是特别厚，通常需要蒸制30至45分钟。如果使用大火蒸40分钟，然后转小火蒸15分钟左右，可以使口感更加酥嫩。
如果使用高压锅蒸猪肉，时间可以缩短至大约30分钟。
对于较薄的猪肉片，水开后蒸10分钟左右即可；如果是较厚的猪肉片，则需要蒸20分钟左右。
对于整块的猪肉，如果使用清水蒸，10分钟左右可能就能熟透。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，并确保猪肉完全熟透，以避免食物中毒的风险。