宝宝通常可以在6个月大开始尝试吃猪肝泥。不过，请注意以下几点：
消化能力：
确保宝宝的消化系统已经准备好接受辅食，通常7个月左右宝宝的消化能力会有所增强。
咀嚼能力：
猪肝泥需要宝宝有一定的咀嚼动作，所以宝宝的咀嚼能力也是考虑因素之一。
辅食添加进程：
如果宝宝之前的辅食添加顺利，如米粉、蔬菜泥等适应良好，可以逐步引入肝泥。
过敏情况：
首次给宝宝尝试猪肝泥时，要观察宝宝是否有过敏反应。
营养需求：
猪肝泥含有丰富的铁质和维生素A，对补血和视力发展有益，但要注意不要一次性食用过多，以免给宝宝的胃肠道造成负担。
请根据宝宝的实际情况和医生的建议来决定是否以及何时给宝宝添加猪肝泥。如果宝宝有任何不适，应立即停止喂食并咨询医生