如果消费者购买到过期食品，他们可以依法获得以下赔偿：
退货或换货：
消费者可以要求商家退还购买过期食品的费用，或者要求商家更换同款商品或等值的商品。
赔偿费用：
除了退货或换货外，消费者还可以要求赔偿因购买过期食品而遭受的实际损失，例如因食物变质导致的体力不适、健康问题或医疗费用。
惩罚性赔偿：
在某些情况下，消费者可以要求商家支付价款十倍的赔偿金。如果商家故意或极度过失地销售过期食品，消费者还可以要求更高额度的赔偿，例如损失的三倍，但增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算。
人身损害赔偿：
如果消费者因食用过期食品导致人身伤害，可以向商家主张人身损害赔偿，包括医疗费用、误工费、精神损害抚慰金等。
建议
保留证据：消费者在购买和食用过期食品时，应保留好购物凭证、食品包装、过期证明等相关证据，以便在维权过程中使用。
及时投诉：发现购买到过期食品后，消费者应及时向商家投诉，并要求赔偿。如果商家不予理睬，可以向当地市场监管部门或消费者保护机构举报。
法律途径：如果通过投诉无法获得满意的赔偿，消费者可以通过法律途径向法院提起诉讼，要求商家承担相应的赔偿责任。
通过以上步骤，消费者可以有效维护自己的合法权益，确保食品安全和自身权益不受侵害。