中国是一个美食大国，各个地区都有其独特的美食。以下是一些推荐的美食城市及其特色美食：
成都
火锅
串串香
兔头
麻辣小龙虾
冰粉
广州
牛肉火锅
肠粉
潮汕早茶
白切鸡
蜜汁叉烧
重庆
火锅
江湖菜
酸辣粉
长沙
臭豆腐
辣椒炒肉
米粉
剁椒鱼头
北京
北京烤鸭
老北京涮肉
驴打滚
糖火烧
上海
小笼包
生煎包
油爆虾
南翔小笼包
西安
肉夹馍
羊肉泡馍
凉皮
糖油糕
杭州
西湖醋鱼
龙井虾仁
油爆虾
武汉
武昌鱼
热干面
酸辣粉
扬州
文思豆腐
蟹黄汤包
昆明
过桥米线
摩登粑粑
厦门
海蛎煎
鼓浪屿饼
花生汤
海南
海南粉
后安粉
抱罗粉
顺德
粤菜
早茶
甜品（如甜甜圈）
以上只是中国众多美食中的一部分，每个地方都有其特色小吃和菜肴，值得深入品尝和探索。